クリスマス

クリスマスケーキのいちごの飾りをどうする?サンタの作り方について

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クリスマスケーキを自分で手作りしたいと考えている。

ケーキの上にのせる飾りといえばいちごが定番です。

いつもはケーキの上にそのままいちごをのせるだけなので少しアレンジしたいと思っている。

どうすればよりクリスマスらしくケーキを飾ることができるのか?

そのような方に少しでもお役に立てれば幸いです。

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クリスマスケーキのいちごの飾りをどうする?

ケーキの上に乗せる果物の飾りにはいちごがよく使われています。

赤い服を着たサンタをイメージさせる赤い色のいちごはクリスマスのケーキにふさわしいものです。

赤いいちごを白い生クリームの上に乗せることでクリスマスらしさを演出します。

またいちごという果物はほかの果物と違い、実っているときの状態そのままで食べることができます。

たいがいの果物はケーキに使うときに皮をむいたりカットしなければ使うことはできません。

中の実のみずみずしさを皮で包んでいるので皮を取ることで中の水分がケーキに移ってしまい、ケーキ自体が水っぽくなってしまいまう。

その点、いちごはカットせずに丸ごと食べることができるので中の水分がケーキに移りません。

クリスマスケーキのいちごで作るサンタについて

サンタクロースといえば「赤い服を着た白いひげをたくわえたおじいちゃん」というイメージではないでしょうか?

サンタ色のいちごを使ってサンタを作ればよりクリスマスっぽい感じになります。

赤い服はいちご

顔はプチシュークリーム

白いひげはホイップクリーム又はマシュマロ

目や口はデコペン

いちごとプチシュークリームのつなぎにも少しホイップクリームを使います。

クリスマスケーキでいちごを使う作り方について

まずいちごの緑色のヘタをカットします。

いちごのヘタをカットした方と反対側からいちごの3分の1くらいのところでいちごを水平にカットします。

3分の1のところはサンタの帽子になります。

3分の2は赤い服を着たサンタの体になります。

体の上に顔の部分になるプチシュークリームをのせます。

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つなぎとしていちごの上にホイップクリームを少し入れプチシュークリームをのせます。

次に顔の上に赤い帽子になる先ほどカットした3分の1をのせます。

ここにもつなぎとしてホイップクリームをプチシュークリームの上に少し入れ帽子になるいちごをのせます。

次にサンタの白いひげ、帽子の先のボンボン、サンタの服のボタンをホイップクリームで表現します。

ひげはプチシュークリームの下部分に少し多めにつけましょう。

最後にデコペンでプチシュークリームにサンタの目や鼻を書いて完成です。

下の絵には胴体と頭の間にホイップクリームを1周巻いて白い襟の赤い服を着ている感じにしました。

ヘタをそのまま残す作り方もあります。

緑のヘタ部分をサンタの服の襟に見せる感じです。

先ほどと同じようにヘタと反対側から3分の1のところでカットします。

3分の1の方は先ほどと同じようにサンタの帽子にします。

先ほどと違うところはヘタ部分を上にすることです。

ヘタにホイップクリームをつなぎがわりに少しつけます。

プチシュークリームをのせます。

プチシュークリームにつなぎがわりにホイップクリームをつけて先ほどカットしておいたいちごをのせます。

後は先ほどと同じようにヒゲと目と鼻を書けば完成です。

サンタの服に緑の襟がついていてカラフルな感じになります。

ただ食べるときにヘタを取らないといけないのがやや面倒になります。

まとめ

クリスマスケーキの上にのせるいちご。

ただのせるだけでもいいのですが、いちごをサンタに加工することでよりクリスマスらしい雰囲気にすることができます。

お子さんと一緒に作って楽しいクリスマスを過ごしましょう。

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