季節の行事

ひな祭りのケーキの‌飾りはどうする?作り方や通販で何を買うか?

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ひな祭りのケーキを手作りされる方も多いと思います。

手作りケーキの上に乗せる飾りによってケーキの出来栄えがかなり変わってきます。

「ケーキの上に乗せる飾りつけをどうするか?」

このようなことで頭を悩ませている方に少しでもお役に立てれば幸いです。

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ひな祭りのケーキの飾りをどうする?

飾りつけをするのに一番手っ取り早いのは出来ているものを買ってきてケーキの上に乗せてしまうことです。

そのような飾りを専門に売っているお店もあります。

手作りお菓子とパンの専門店「CUOCA」

こちらのお店でも色々な飾りが売られています。

中にはそのまま食べられるものもあります。

色々な色の食紅やチョコペン、抜型なども販売しています。

お菓子/パン作りの材料・器具専門店「富澤商店」

こちらにも色々あります。

このようなお店で必要なものを手に入れてもいいかもしれません。

またお近くの洋菓子店でそのような飾りが置いてあるところもあるので、聞いてみてもいいと思います。

ひな祭りのケーキの飾りの作り方は?

マジパンというものをご存知ですか?

マジパンは砂糖とアーモンドを挽いて煉り合せた粘土のようなもので、食感はあんこに似たお菓子です。

鮮やかに色づけられているので食べ物というよりオモチャのような感じのものです。

ヨーロッパには復活祭の時にこれを食べたり、大みそかにこれを送りあう習慣のある国もあります。

これはご自分で作ることも出来ます。

材料(5センチほどのバラを3つ作る場合)は

・アーモンドプードル20g
・粉糖10g
・水飴大さじ1くらい
・食紅適量

作り方はまずこれらをジップロックなどのビニール袋に入れて混ぜ合わせます。

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赤いバラを作るときは赤の食紅を少し加えお好みの色にしてから小さな丸を10個ほど作ってすべて平らにします。

始めに一つを端から丸めて小さなメガホンのような中心部を作ります。

それを覆うように同じように平らにしたものを撒いていく感じです。

葉っぱの部分は緑の食紅を少し混ぜ葉っぱの形に平らにし爪楊枝で葉っぱの線を書けば出来上がりです。

抜型があればそれを使えば綺麗に出来ます。

マジパンを作るときに注意することは一気に作ることです。

何度も手で触っていると体温でベタベタしてしまって作りづらくなってしまいます。

もしベタベタしてしまったときは冷蔵庫で生地を少し冷やすとまた作りやすくなります。

直ぐに食べない時は冷凍保存も出来ますが、解凍は自然解凍か冷蔵庫に入れておいて解凍してください。

作っているときにひび割れてしまったときは水でなじませると修正することができます。

お雛様やお内裏様の胴体と顔をつなぐ部分には芯にポッキーを入れてつないでみるといいかもしれません。

ひな祭りのケーキの飾りを通販で用意する

マジパンはAmazonなど通販でも売られています。

マジパンを作ることが面倒なときは通販で用意してしまった方がいいかもしれません。

マジパンは250gで600円くらいです。

また食紅も赤、青、黄、緑の4色をそれぞれ7.25ミリリットルずつ入っているものもあり、350円くらいで揃えることが出来ます。

マジパンに必要な色の食紅を色が均一になるまで混ぜ、粘土細工間隔で飾りを作ってみると面白いかもしれません。

色もこの4色を自分で配合して違う色を作ることも出来ます。

世界で1つだけのオリジナルの飾りを作ってお子さんを喜ばせましょう。

実際に作るときはネットなどで作りたい物を印刷してどの順番で作るのかを考えてから作った方がスムーズに進みます。

まとめ

子供の成長を祝うひな祭り。

お子さんと一緒に楽しく手作りケーキを作ることでいい思い出になると思います。

お子さんの喜ぶ顔が目に浮かびますね。

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